Los Emblemáticos: ciclo de distinción a la gastronomía con historia
La Agencia Córdoba Turismo presenta “Los Emblemáticos”, un nuevo ciclo audiovisual que reconoce a bares y restaurantes referentes de la provincia, verdaderos íconos que forman parte del patrimonio cultural y gastronómico cordobés.
La propuesta busca visibilizar y distinguir a aquellos locales con trayectoria, identidad y arraigo, que no solo ofrecen sabores únicos, sino que también conservan relatos, tradiciones y memorias vivas que enriquecen la identidad provincial.

“Queremos que cada argentino conozca las historias que existen detrás de cada restaurante o local gastronómico que es un clásico de nuestra provincia. Es también una forma de darles visibilidad, promoverlos y reconocer su aporte a Córdoba. Son un eslabón clave de la economía naranja, ya que dinamizan las economías locales y regionales”, expresó Darío Capitani, presidente de la Agencia Córdoba Turismo.
Con la conducción de Alejandro Tavarone, el ciclo propone recorrer la provincia a través de sus sabores, rescatando ingredientes, anécdotas y costumbres que hacen a la cultura culinaria de Córdoba.
“Los Emblemáticos” se difunden a través de las plataformas digitales de la Agencia Córdoba Turismo y tiene como objetivo fortalecer la promoción de destinos a través de una gastronomía que emociona, reúne y representa.
Con esta iniciativa, la Agencia Córdoba Turismo reafirma su compromiso con la valorización de las experiencias auténticas, celebrando la buena mesa, honrando la memoria colectiva y proyectando hacia el futuro la identidad de la provincia.



